Situé devant la fosse nasale, nous retrouvons chez tous les serpents et quelques lézards, l'organe de Jacobson.
Organe olfactif principal pour ces reptiles.
L’organe de Jacobson sert à décoder les molécules odorantes prisent dans l’air par la langue bifide du reptile.
Pour se faire la langue bifide après avoir captées les phéromones dans l’air environnante se place dans les deux orifices situés sur le palais de la cavité buccale. Ensuite ces molécules sont analysées par le système nerveux du reptile.
L’organe de Jacobson est aussi nommé l’organe voméronasal
Organe de Jacobson